北海道すすきの名店
「ひつじ苑」さんからの
直送!!新鮮!!極上!!
生ラム肩ロース肉
沖縄で北海道本場の味を
堪能してください。
店長、スタッフ、オーナーの父も北海道出身。
メニューも北海道にこだわってみました。
臭みのない柔らかい、ピンク色の生ラム肩ロース肉を、厚切りしました。
ジンギスカン専用鉄板の溝の周りに、野菜を沢山敷き詰めて、中心で肉を焼き上げて行きます。
サラサラの肉汁が溝を伝わり、野菜へ染み込み美味しく頂けます。
タレに浸けても、塩コショウでも、山ワサビでも、食べ方はお好みで。
昆布出汁をポン酢
ピリ辛スープ
カレー味のスープ
３種類のスープを２種類から選べます。
鍋に野菜と具材を入れて下さい。
臭みの無い、柔らかく薄切りしたラム肉を、サッとくぐらせ、野菜と具材を召し上がって下さい。
さっぱりとしたラム肉は、食欲をそそりいくらでも、食べれます。
〆はラーメン、チーズリゾット、雑炊がお勧めです。
ラム肉のLカルニチンは、脂肪燃焼効果があります。
沢山食べても太らないから、安心して食べれます。
スポーツ、
生ラムしゃぶしゃぶセット
あっさりヘルシー最高級ラムしゃぶ！
お一人様 3,500円（※お二人以上～）
しゃぶしゃぶのスープは下のいずれか2種類をお選び下さい
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◆昆布だし 〆にたまご雑炊
定番にして王道！ ポン酢でさっぱり！
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◆ピリ辛スープ 〆にラーメン
ピリ辛がお肉の旨味と相性バッチリ！
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◆カレースープ 〆にチーズリゾット
北海道のスープカレーを基に作りました。
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◆黒ごま塩スープ 〆にチーズリゾット
秘伝の鶏ガラスープに黒ごまたっぷり。
追加
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◆しゃぶしゃぶ肉 1人前 1,300円 -
◆野菜盛り合わせ 1,300円（もやし/白菜/くずきり/長ネギ/豆腐/しめじ）
※仕入れ状況や季節により内容は変わります。
晩酌セット
お気軽に最高級ラムを堪能！
一人前 3,900円
セット内容
◆お好きなドリンク２杯
◆生ラム肩ロース２人前
◆野菜盛り合わせ
（もやし/玉葱/キャベツ）
※仕入れ状況や季節により内容は変わります。
◆つまみ
◆ライス
※お一人様1セット限りとさせていただきます。
ジンギスカンメニュー
単品
生ラムジンギスカン
厚切りで柔らかくジューシーな最高級肩ロース使用
1,600円
塩ジンギスカン
切り落とし肩ロースを北海道ひつじ苑さん直伝ダレでも見込んでいます
1,600円
マトンロール
昔ながらの丸ジンギスカン
北海道ソウルミート
1,400円
ラムタン
希少部位です。厚切りにしてますがとても柔らかいいです
1,850円
ラムチョップ
骨の近くがまた絶品です
2本2,600円
ラムタタキ
ポン酢でお召し上がり下さい。柔らかな弾力とさっぱりとした味です
1,700円
生ラムユッケ
1,700円
塩ホルモン
沖縄産の島豚のホルモンです。当店自慢の塩ダレに付けております
入荷待ち
チーズディップ
肩ロースにたっぷりと付けてお召し上がり下さい
チーズ好きにはたまらない美味しさです
450円
その他
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・豚 塩ホルモン 入荷待ち
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・赤ウインナー 500円
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・ウインナー 450円
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・もやし 450円
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・玉葱 450円
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・人参 400円
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・ニラ 400円
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・キャベツ 450円
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・かぼちゃ 450円
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・野菜盛り合わせ 1000円
※仕入れ状況や季節により内容は変わります。
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・トッピング 各50円
バター/ニンニク/豆板醤/コチジャン
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・〆のラーメン 350円
北海道たまご麺
一品・ご飯・サラダ
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・ご飯 250円
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・ご飯 大盛 350円
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・かつをバターご飯 400円
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・目丼 500円
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・じゃがバター 550円
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・キムチ 450円
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・旨塩キャベツ 500円
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・たたききゅうり 550円
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・韓のりチーズ 450円
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・枝豆 500円
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・塩辛 500円
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・揚げピーナッツ 450円
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・ラーメンサラダ 800円
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・鮭トバ 入荷待ち
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・たまごスープ 800円
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・辛クッパスープ 900円
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・氷麺 1,100円
ドリンクメニュー
ワイン
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・カルロロッシ 赤
（グラス）600円 （ボトル）3,800円
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・カルロロッシ 白
（グラス）600円 （ボトル）3,800円
シャンパン
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・ヴーヴ・クリコ イエロー 時価
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・ヴーヴ・クリコ ホワイト 時価
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・モエ・エ・シャンドン ホワイト 時価
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・モエ・エ・シャンドン ピンク 時価
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・ドンペリ 時価
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・ドンペリピンク 時価
ビール
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・生アサヒスーパードライ 650円
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・オリオン ザ・ドラフト 650円
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・オリオン 75ビール 750円
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・サッポロラガービール 650円
（北海道産限定）
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・サッポロクラシック 650円
（北海道限定）
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・ノンアルコールビール 550円
ハイボール
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・ブラックニッカハイボール 550円
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・角ハイボール 650円
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・波布ボール 700円
サワー
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・こだわり酒場のレモンサワー 600円
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・男梅サワー 600円
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・トマトサワー 600円
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・パイナップルサワー 600円
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・WATTAパッションフルーツサワー 600円
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・WATTAシークワーサーサワー 600円
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・ナポリンサワー 600円
（北海道産限定）
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・夕張メロンサワー 600円
（北海道産限定）
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・ハスカップサワー 600円
（北海道産限定）
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・ガラナサワー 600円
（北海道産限定）
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・生レモンサワー 800円
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・季節のサワー 800円
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・プレーンサワー 450円
焼酎
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・鏡月
（グラス）550円 （ボトル）2,800円
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・黒霧島
（グラス）650円 （ボトル）2,800円
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・吉四六
（グラス）700円 （ボトル）4,400円
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・魔王
（グラス）1,200円
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・村尾
（グラス）1,200円
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・森伊蔵
（グラス）1,200円
日本酒
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・菊水 800円
ウイスキー
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・山崎12年
（グラス）1,500円 （ボトル）44,000円
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・竹鶴
（グラス）1,200円 （ボトル）22,000円
泡盛
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・残波（黒）
（グラス）500円 （ボトル）2,750円
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・残波（白）
（グラス）550円 （ボトル）3,300円
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・菊之露V.I.P
（グラス）750円 （ボトル）4,800円
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・琉球王朝
（グラス）650円 （ボトル）4,400円
ソフトドリンク
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・ウーロン茶 390円
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・緑茶 390円
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・さんぴん茶 390円
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・コーラ 390円
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・オレンジジュース 390円
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・ジンジャーエール 390円
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・カルピス 390円
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・コアップガラナ 390円
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・炭酸水 390円
店内は感染症対策を行って営業しております。
安心してご来店ください。
〒900-0033
沖縄県那覇市久米2-11-4 久米ガーデンビル1F
営業時間：18：00～24：00
定休日：なし（無休）
※営業時間外のご連絡は
tel.080-8918-1129
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新型コロナウイルス予防対策の実施を行っております。
状況により、営業時間が変更になる場合がございます。お気軽にお電話ください。
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